Den mest åpenbare casinojobben er å være «croupier» (eller «dealer»). Det franske ordet stammer fra begrepet «Cavalieraccroupi», som betyr en ridder på sprang. Historisk sett er dette en person som assisterte adelen, når han selv var opptatt med noe gøy.
I et casino har dealeren ansvar for å ta imot innskudd, pengeveksling, se til at spillereglene blir fulgt, utbetale gevinster og innhente tapsinnsatser. Dessuten må han eller hun ha kontroll på sjetongene, ballen/terningene som brukes i spillet, og spinning av hjulet i spill som rulett. Ved behov, skal både spillereglene og etikettereglene gås grundig gjennom. Dealeren skal ha oversikt over spillets utvikling, både for de som spiller og for casinoet (huset).
Det er en forutsetning at croupieren har god tallforståelse, og kan ta raske utregninger i hodet. Reaksjonsevnen bør være i topp stand, for et raskt spill gir rom for nye runder, og dermed mer penger i kassa til casinoet. Å ha gode språkkunnskaper er en fordel, da casinoer tiltrekker mange turister. I tillegg er det å yte suveren kundeservice en viktig egenskap.
I Norge finnes det ingen formell utdannelse for å bli croupier. Oftest foreligger det krav til vitnemål, før du kan delta på kurs i et casino, med en påfølgende mesterlære. I utlandet kan du ta en utdannelse utenfor casinoet, ved å søke deg inn på en skole som tilbyr studiet. I et slikt forløp er det essensielt å sikre seg opplæring i et virkelig casino. Dett for at du skal beherske en tidvis stressende situasjon, hvor du skal ha oversikt over mye, og samtidig ha fokus på kundeservice.
Videreutdanning i voksen alder er en døråpner for deg som vil utvikle deg i arbeidslivet. Drømmer du om å skifte bransje, kan en spennende casinoverden være en mulighet. Er du usikker på om du tør å ta steget, finnes det en interesseorganisasjon for voksenopplæring (se «Velkommen til vofo.no»). Forbundet har samarbeidspartnere både i Norge og i utlandet, og kan bidra med nyttig informasjon for deg som vil lære noe nytt som voksen.
Casinovert
Rollen til en casinovert, er primært å ta vare på VIP-kundene («high rollers»). Kundene skal føle seg velkomne, og få svar på alle spørsmål de har rundt oppholdet. Her kreves kunnskaper innenfor data og kommunikasjon, samtidig som man naturligvis skal vite hvordan casinoet drives og fungerer. Det er lite tips i denne jobben, men en vert kan gjerne motta bonuser og provisjon fra casinoet.
Sikkerhetsvakt
Naturlig nok, når det er snakk om penger og folkemengder, melder behovet for sikkerhet seg. Sikkerhetspersonellet har spesialisert seg innenfor vakthold på casinoer, og dyktige sikkerhetsmedarbeidere prioriteres høyt i systemet. I et observasjonsrom kan vaktene følge med via overvåkningskameraer og lydutstyr, og avsløre juks, tyveri eller andre ulovlige aktiviteter. Ved en politisak, vil sikkerhetspersonellet kunne bistå med bevis i form av kamera- eller lydopptak.
Speilvindu i taket er et annet sikkerhetstiltak i noen casinoer. Her kan vaktene patruljere, og ha full oversikt over bord og spillere.
En «mildere» sikkerhetsstilling er en «casinogulvassistent». Personen skal befinne seg i casinoet, og overvåke hvordan de ulike spillene foregår. Formålet er først og fremst å avdekke eventuelle regelbrudd eller juksing. Ved siden av dette vil denne personen assistere dealerne, og bistå med utstyr og annet som trengs. Mange har gått fra å være dealer til å bli en «floorperson», og de har dermed god forståelse for de ulike spillereglene. Likevel kan lønnen være lavere, fordi det ikke er tips med i bildet.
Bartender
Som i en James Bond-film, hører drinker til i et skikkelig casino. Jobben som bartender innebærer selvsagt miksing og servering av drikker, samt rengjøring av barutstyr, og sørge for at baren alltid har fylte flasker og beholdere. Kunnskapsnivået, hva alkoholholdige drikkevarer angår, forventes å være høyt for en som jobber i casino. Like viktig er kundebehandling og service. Tilbakevendende kunder er alfa og omega, og da må folk trives og føle at de blir ivaretatt.